【世界チャンピオンが作ったカンポットペッパーカクテルが楽しめるバー】今回ご紹介するのは、世界チャンピオンのバーテンダーとして有名な鈴木氏がオーナーの「The Bellwood」にて、カンポットペッパーを使ったカクテルが楽しめます渋谷にあるThe Bellwoodは行列ができるバーとして有名で、世界が認めたバーテンダー鈴木氏のカクテルを求め世界中から来店されます。今回は特別に「The Bellwood」と同じビルにある姉妹店BW CAVEにて、カンポットペッパーカクテルをいただきますカクテルのタイトルは【芋もろこしレッツゴー】ユニークなタイトルですが、この一杯の作り方に驚愕しましたまずコーン茶とベルガモットにレッドペッパーを漬け込みます。この時、低温調理することでレッドペッパーの香りや風味を最大限に活かします。このベースをもとに、溶かしバター、芋焼酎、ソーテルヌで唯一無二のカクテルに気になる感想ですが、レッドペッパーが個性豊かな素材を絶妙なバランスでまとめあげ、バター🧈のコクを更に深く味わえ…と、書いていますが、こんな感想よりも実際にお店に行かれてオーダーされないと嬉しい驚きと感動は伝わらないと思います☘️お店の方にレッドペッパーを自宅でも楽しめるアレンジ方法を伺ったところ、自宅にあるジンやウイスキー🥃等にレッドペッパーを漬け込み、レッドペッパーの香りがでたらロックやソーダ割等お好きな飲み方で。お好みでレッドペッパーをかけても世界一のバーテンダーが認めた世界一のカンポットペッパー【Hearts of Khmer】は、BIG UP CREWのブランドです。クリスマスや年末年始のカクテルにレッドペッパーはいかがでしょうか現在、クリスマスセール実施中！この機会にぜひ♫The Bellwood東京都渋谷区宇田川町４１−３１Instagramhttps://www.instagram.com/the_bellwood?igsh=MTd3OXdzYzBieWxjaA==鈴木氏のインタビューhttp://www.highflyers.nu/blog/00134BIG UP CREWオンラインショッププロフィールからどうぞ！ ️Hearts of Khmer(ハーツオブクメール)は、カンポットペッパー協会認証ブランドです。カンポットペッパーのお取引をお考えの事業主(個人・副業の方もok)様へ1点から注文できるお得なプランをご用意。#カンポットペッパー #カンボジア #カンポットペッパーは魔法の胡椒 #無添加　#胡椒　#ペッパー　#ハーツオブクメール #オーガニック #おつまみ #ギフト #塩漬け胡椒　#生胡椒　#カシューナッツ　#ドライフルーツ #ハーブティー　#ハーブ　#ティー #温活　#カカオ #カカオニブ #SALE #セール　#シルクタオル　#クリスマスプレゼント #クリスマス　#バー　#カクテルバー